Sous-vide — полезно и вкусно. Это современная кулинария.
В приготовлении блюд мы используем технологию Sous-vide, что позволяет добиться равномерной температурной обработки продуктов, сохранив все ценные микроэлементы и витамины, а также свести к минимуму использование жиров, специй и соли.
Таким образом все блюда отличаются необыкновенной сочностью и нежностью
